店舗情報

BIEN-ETRE PATISSERIE
パティスリー ビヤンネートル
ケーキと焼菓子の店
2010年7月に生活の気配や地域の暖かさを感じる代々木上原という町に小さなスイーツショップをOPENしました。 店名の「BIEN-ETRE」はフランス語で、心と体が整い良い状態であることを意味します。 私たちは安心して食べてもらえるお菓子を作り続けるために素材選びを大切にしています。

BIEN-ETRE MAISON
メゾン ビヤンネートル
パフェやデセールの専門店
2022年5月、シグネイチャーとなったシーズナルパフェをより多くのお客様に楽しんでいただきたいという思いから、1号店であるBIEN-ETRE PATISSERIEのそばにOPEN。 パフェはもちろん、四季を楽しめるスイーツをご用意しています。

FLOTO
フロート
ジェラートと焼菓子の店
2017年3月、BIEN-ETRE PATISSERIEで提供していた季節のパフェに使用するジェラートを製造するLABOとして参宮橋にOPEN。 出来立てのジェラートを地域の人にも楽しんでもらいたいと考え、SHOP併設のLABOとなりました。 製造しているジェラートは大地の恵みがぎゅっと詰まった“記憶に残る”フレーバー。 『シンプルで自然体、体が素直に喜ぶ心地の良いお菓子を日常に 』というコンセプトのもと国産を中心にルーツのわかる食材を使ったストレートな味わいのALL NATURALジェラートや焼菓子を販売しています。
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